Domaine Hubert Lapierre Moulin à Vent et Chénas
Ce domaine, exposé au sud-sud est, sur des côteaux abrupts et un sol peu profond, comprend 3,30 hectares de Moulin à Vent et 4,20 ha de Chénas. Les vignes sont toutes agées de plus de 40 ans. La vinification est longue (10-11 jours), produisant des vins charpentés, aptes au vieillissement